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Louvine, poke bowl et poisson frais à Hossegor, Seignosse et Biarritz

Surf, pêche et traditions, comme un mantra pour beaucoup de landais, amoureux de l’océan, pas étonnant dans ce contexte que Louvine Collective se soit imposé au fil des années comme la bonne adresse incontournable.

Des poke bowls inimitables à Seignosse, Hossegor et Biarritz

À la carte du restaurant, seulement des produits frais, dont certains sont biologiques. Poulet, poissons et saumons fraîchement pêchés sont accompagnés et assaisonnés avec goût pour donner des pokes bowls et burritos incroyables. Louvine propose également des alternatives vegans. Le mélange d’inspirations du monde entier surprend mais tombe toujours juste pour le plaisir de tous, des plus gourmands aux plus exigeants. 

 

Boutique et produits “Louvine”

Sweats colorés, bonnets et autres produits estampillés “Louvine” sont à retrouver dans les trois adresses ainsi que sur leur site internet. Pile dans les codes du streetwear de la côte, on adore l’esprit résolument cool de cette gamme.

Lifestyle made in Sud-Ouest

En effet, si Louvine est plébiscité pour sa cuisine saine et gourmande, elle rassemble aussi autour d’un shop convivial, d’une ligne de vêtement et même d’un hashtag (#louvinecollective) dédié aux amoureux de la pêche et du poisson éponyme. C’est sans doute là que réside la plus grande force de ce concept qui a su s’imposer, par le bouche à oreille, comme une adresse exceptionnelle à ne pas rater. Après Seignosse puis Hossegor, c’est aujourd’hui à Biarritz que Louvine ouvre les portes de son troisième restaurant. Nul ne doute qu’il ne tardera pas à séduire le public basque également. 

De passage sur la côte ? Pour ne rien rater des endroits à voir et des plats à déguster suivez notre City Guide !

Adresse
Louvine Hossegor
48 Allée Louis Pasteur
40150 Soorts-Hossegor
Louvine Seignosse
45 Avenue du Penon
40510 Seignosse
Louvine Biarritz
22 Rue Harispe
64200 Biarritz
Horaires
Hossegor
Du lundi au jeudi et le dimanche : 12h-14h30 et 18h30-21h
Vendredi et samedi: 12h-14h30 et 18h30-21h30
Seignosse
Du mardi au dimanche : 12h-14h30 et 19h-22h
Lundi : Fermé
Biarritz
Du mardi au dimanche : 12h-14h30 et 19h-22h
Lundi : Fermé

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