SB Artisans Burger est une histoire de passionnés, amis depuis les bancs de l’école. Leur pari ? Vous proposer un repas rapide mais surtout gourmand.


Un parcours construit auprès des plus grands
Sébastien et Samuel se rencontrent dans une école hôtelière bretonne avant de partir faire leurs armes dans les plus belles cuisines. Sébastien cuisine dans les plus beaux palaces de Courchevel à Saint Barthélémy en passant par Annecy. Samuel, une formation en pâtisserie supplémentaire en poche, fréquente de célèbres établissements auprès de chefs de renoms tels que Bernard Loiseau et Hélène Darroze. Une initiation d’exeption qui les amène à se retrouver à l’Hôtel Régina de Biarritz. Ils y sont respectivement Chef de Cuisine et Chef Pâtissier auprès de Monsieur Georges Blanc. De leurs années dans les plus beaux palaces, les deux chefs gardent le goût des beaux produits et de la belle cuisine.


Penser les burgers, autrement
En 2014, ils décident de se lancer à leur tour dans l’aventure. Ils rêvent d’un endroit à leur image : simple, décontracté et convivial où la part belle sera faite aux produits de qualité. Grâce à des mélanges de saveurs étonnants et leurs produits conçus sur place, SB Burgers est loin des traditionnels fast-food et autres services de restauration à emporter. Un repas pris sur le pouce se transforme en exercice de dégustation. Le lieu boisé et de style industriel créé une ambiance intimiste.
Des produits frais, maison et de qualité
Pour des burgers résolument gourmands, le pain est artisanal, façonné et cuit tous les jours par un boulanger. La viande, exclusivement issue de bœuf « Blonde d’Aquitaine » est sélectionnée par un Boucher et hachée tous les matins. Elle est, tout comme le fromage, d’origine française. Pour les accompagner, des frites fraîches, réalisées elles aussi sur place en deux cuissons. Pour finir sur une note sucrée, brookies et autre fruiramisù sont élaborés à partir de produits frais et pâtissés sur place. Cette utilisation rigoureuse de produits de première qualité se ressent à chaque bouchée, faisant du repas une expérience gourmande.
En prenant le temps ou en vitesse, SB Burger est l’endroit parfait pour apprécier un burger sans renoncer à la qualité des produits.
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SB Burgers
Adresses
- 1225 Rte de Bayonne, 40230 Bénesse-Maremne
- 3 Bd Jacques Duclos, 40220 Tarnos
- 7 Av. d’Espagne, 64600 Anglet
- 32 Chemin de St François-Xavier, 64480 Ustaritz
Horaires
lundi au jeudi + dimanche de 11h45 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
vendredi et samedi de 11h45 à 14h30 puis de 19h00 à 22h30
Tarifs
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Contacts
05 58 55 56 36
sb.artisansburger@yahoo.fr
www.sbburger.fr
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