À deux pas de l’estacade de Capbreton, se trouve le spot parfait pour déguster poissons et fruits de mer près du port ! Une très bonne adresse pour les amoureux de produits de la mer.
Poissons et fruits de mer, la carte exceptionnelle d’un maître restaurateur
Depuis 2002, poissons et fruits de mer font la réputation de la Tétrade Capbreton. Frédéric Gantet, certifié Maître restaurateur depuis 2015, propose chaque jour une carte variée autour des produits de la mer. Poissons cuits à la plancha, soupe de poisson, assiettes de la mer et surtout plateaux de coquillages et crustacés sont proposés chaque jour à la carte du restaurant. Pour les accompagner, chaque semaine de nouvelles suggestions varient en fonction de la pêche et du marché au poisson de Capbreton. Pour ceux qui le souhaitent, la Tétrade Côté Port propose également une sélection de viandes françaises et d’accompagnements faits maison.
Cuisine maison et produits frais
À la Tétrade Côté Port, le poisson est frais et les plats faits maison avec soin. De la cuisson des poissons et des viandes en passant par les sauces et les accompagnements, les produits sont cuisinés sur place chaque jour à partir de produits frais et de poissons locaux.
Un cadre cosy, face au canal et aux bateaux de Capbreton
Le restaurant séduit aussi par sa vue sur le canal et le passage des bateaux ainsi que par sa déco très bord de mer. Couleurs bleutées, bois, matières naturelles et cordage devenus séparation d’espace créés une ambiance chic et chaleureuse.
La Tetrade Côté Boutique, étalage de poissons et crustacés
Pour emporter un peu de l’âme, et surtout du goût, de la Tétrade chez soi rendez-vous à la boutique accolée au restaurant. Plats préparés, épicerie fine, poissons et fruits de mer y sont en vente directe.
Pour ceux qui préfère le calme des lacs aux mouvements des bateaux, La tétrade Côté Lac vous attend à Hossegor, avenue du Tourning Club.
Adresse
La Tétrade Côte Port
85 Avenue Georges Pompidou – 40130 Capbreton
Restaurant La Tetrade Côte Lac
1187 Avenue du Touring Club – 40150 Soorts-Hossegor
Contact
05 58 72 64 45
latetrade.capbreton@orange.fr
Horaires
Tous les jours de 11h30 à 22h30